Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Een diepgevroren ongerezen rechthoekig bladerdeeg, klaar om te rijzen. Naar eigen wens te decoreren.

      Frozen

      Description

      Een getoerd gerezen bladerdeeg van 4mm van Banquet d'Or®, klaar om te rijzen. Na het rijzen klaar om te voorzien van je eigen signatuur en vervolgens af te bakken. Het deeg heeft een afmeting van 37cm x 57cm.

      Vegetarisch

      4mm dik

      37cm x 57cm

      Naar eigen wens te decoreren

      Ingrédients

      flour (WHEAT), water, vegetable oils and fats (palm, rapeseed), yeast, glucose-fructose syrup, WHEAT gluten, sugar, salt, flour treatment agent (ascorbic acid), enzymes.

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Peut contenir des spores: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Peut contenir des spores: soy
      soy
      Logo Peut contenir des spores: milk
      milk
      Logo Peut contenir des spores: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (100 g)
      Energy (kJ/kcal)1561 / 3741561 / 374
      Total fat23 g23 g
      saturated fat11 g11 g
      Carbohydrates34 g34 g
      of which sugars3.1 g3.1 g
      Fibres1.9 g1.9 g
      Proteins7.2 g7.2 g
      Salt0.85 g0.85 g

      Marques de qualité et caractéristiques

      FSCRSPO SG

      Préparation

      Bakken in oven

      Ontdooien: 10 min op kamertemperatuur. Rijstijd: 75-105 min op 32°C. Oven voorverwarmen tot 220°C. Bakken 210 +/-10°C. De baktijd hangt af van de vorm en grootte van het product, deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Banquet d'Or
      Complete product specification

      Banquet d'Or® - Getoerd gerezen deegplak 4mm (doos 18x1050 G) K7

      EAN:5413476929624 HE

      Item number:26965

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm