Een diepgevroren ongerezen rechthoekig bladerdeeg, klaar om te rijzen. Naar eigen wens te decoreren.
Description
Een getoerd gerezen bladerdeeg van 4mm van Banquet d'Or®, klaar om te rijzen. Na het rijzen klaar om te voorzien van je eigen signatuur en vervolgens af te bakken. Het deeg heeft een afmeting van 37cm x 57cm.
Vegetarisch
4mm dik
37cm x 57cm
Naar eigen wens te decoreren
Ingredients
flour (WHEAT), water, vegetable oils and fats (palm, rapeseed), yeast, glucose-fructose syrup, WHEAT gluten, sugar, salt, flour treatment agent (ascorbic acid), enzymes.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (100 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1561 / 374 | 1561 / 374 |
| Total fat | 23 g | 23 g |
| saturated fat | 11 g | 11 g |
| Carbohydrates | 34 g | 34 g |
| of which sugars | 3.1 g | 3.1 g |
| Fibres | 1.9 g | 1.9 g |
| Proteins | 7.2 g | 7.2 g |
| Salt | 0.85 g | 0.85 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Ontdooien: 10 min op kamertemperatuur. Rijstijd: 75-105 min op 32°C. Oven voorverwarmen tot 220°C. Bakken 210 +/-10°C. De baktijd hangt af van de vorm en grootte van het product, deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer