Een zuiver plantaardig vloeibaar frituurvet voor constante bakeigenschappen.
Omschrijving
Het vloeibare frituurvet vertrouwd van Gouda's Glorie® is het vertrouwde vloeibare frituurvet met goede bakeigenschappen bij zowel friet als snacks. Het is neutraal van geur, zuiver plantaardig en aantrekkelijk geprijsd. De samenstelling bestaat uit plantaardige oliën en vetten. Het frituurvet voldoet met de mooie balans tussen verzadigd en onverzadigd vet aan alle eisen van Verantwoord Frituren.
Ook verkrijgbaar als bag-in-box.
Goede bakeigenschappen
Neutrale geur
Voldoet aan de richtlijnen verantwoord frituren
Veganistisch
Ingrediënten
vegetable oils and fats (sunflower, palm, in varying proportions), flavouring, anti-foaming agent (E900). Total fat content : 100 %.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (20 ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 3404 / 828 | 681 / 166 |
| Total fat | 92 g | 18 g |
| saturated fat | 21 g | 4.2 g |
| monounsaturated fat | 31 g | 6.3 g |
| polyunsaturated fat | 40 g | 7.9 g |
| Carbohydrates | 0 g | 0 g |
| of which sugars | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Proteins | 0 g | 0 g |
| Salt | 0.01 g | 0.01 g |
| vitamin E | 25 mg | 4.9 mg |
Vitamins and Minerals
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (20 ml) | |
| vitamine E (tocoferol) | 25 mg | 4.9 mg |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Frituren
Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer