Een op de vloeroven gebakken diepgevroren ruitvormig wit broodje, licht bestrooid met bloem.
Description
Dit ambachtelijke witte ruitbroodje met unieke ruitvorm wordt gebakken op de vloer van de oven. Het krijgt zo een krokante korst met een mooie kam en een robuuste kruim. Het ruitbroodje wit van Banquet d'Or® is gemaakt van tarwe en roggemeel en licht bestrooid met bloem. Je kan je met deze authentieke broodjes prima onderscheiden door ze naar eigen creativiteit te beleggen, maar ze zijn ook als maaltijdbegeleider te gebruiken.
Ook verkrijgbaar als ruitbroodje licht meergranen of donker meergranen.
Veganistisch
Unieke ruitvorm
Ingredients
flour (WHEAT; RYE; malted WHEAT); water; iodised salt; yeast; dextrose; emulsifier (E471; E472e); acidity regulator (E170);stabilizer (guar gum); vegetable oils and fats (rapeseed).
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (80 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1031 / 243 | 825 / 195 |
| Total fat | 1 g | 0.8 g |
| saturated fat | 0.3 g | 0.2 g |
| Carbohydrates | 50 g | 40 g |
| of which sugars | 2.2 g | 1.8 g |
| Fibres | 2.7 g | 2.2 g |
| Proteins | 7.6 g | 6.1 g |
| Salt | 1.5 g | 1.2 g |
Quality marks & features
Preparation
Bake in oven
Bak de producten 8 tot 10 minuten op 200°C. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer