Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bereid
    Bereid
    Onbereid
    Bereid
    Onbereid

    Een roomboterchocoladebroodje met 2 chocoladestaafjes, volgens het Bake'Up concept: gebruiksvriendelijk, snel en eenvoudig.

      Frozen

      Description

      Het roomboterchocoladebroodje van Bake'Up® bevat 2 chocoladestaafjes in het broodje en is halal-goedgekeurd. Bake'Up® is een uniek vriezer naar oven concept van hoogwaardige viennoiserie-producten. Het is een exclusieve gepatenteerde technologie met duidelijke voordelen. Er zijn geen specifieke machines nodig voor dit concept: de producten kunnen perfect gebakken worden in een convectie, rek of rapid cook oven. De producten van Bake'Up® zijn extra gebruiksvriendelijk: de producten zijn afgeplat waardoor je maar liefst 50% opslagruimte in de vriezer bespaart, de producten hoeven niet voorgebakken, ontdooit of geglaceerd te worden, de producten zijn snel en eenvoudig te bereiden en de producten kunnen per stuk gebakken worden: zo speel je gemakkelijk en snel in op de wisselende vraag van de dag.

      Vegetarisch

      Clean label

      Halal

      Gebruiksvriendelijk

      Ruimtebesparend

      Snel en eenvoudig te bereiden

      Inspelen op de wisselende vraag

      Met roomboter

      Ingrédients

      flour (WHEAT, malted WHEAT, stabilised WHEAT germs), butter (MILK) (21.5%), water, sugar, cocoa mass, WHEAT gluten, yeast,semi-skimmed MILK, salt, EGG yolk, cocoa butter, emulsifier (lecithins), colour (E160a(iii)), Acerola powder, maltodextrin, enzymes.

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Avec: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Sans: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (75 g)
      Energy (kJ/kcal)1557 / 3731168 / 280
      Total fat21 g16 g
      saturated fat13 g9.8 g
      Carbohydrates38 g28 g
      of which sugars10 g7.5 g
      Fibres2.1 g1.6 g
      Proteins8 g6 g
      Salt0.78 g0.58 g

      Marques de qualité et caractéristiques

      FSC

      Préparation

      Bakken in oven

      Oven voorverwarmen. Bakken 24 +/-2 min. bij 165 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuurkunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Banquet d'Or
      Complete product specification

      Banquet d'Or® - Bake'Up® - Roomboterchocoladebroodje (70x75 G) I863

      EAN:3461180602137 CE

      13461180602134 HE

      Item number:28298

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm