Een diepgevroren voorgebakken ciabatta. Een typisch Italiaans broodje met knapperige korst.
Description
Ciabatta betekent pantoffel of slof in het Italiaans. Deze naam heeft het broodje te danken aan zijn vorm. De ciabatta heeft een losse, open structuur en een platte vorm en heeft een luchtige, unieke smaak. De ciabattina durum van Banquet d'Or® is veelzijdig inzetbaar als trendy belegbaar broodje. Het broodje kan zowel koud als warm belegd worden.
Veganistisch
Clean label
Luchtig
Ingredients
flour (WHEAT), WHEAT semolina (33%), water, salt, yeast.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (100 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1139 / 269 | 1139 / 269 |
| Total fat | 1 g | 1 g |
| saturated fat | 0.3 g | 0.3 g |
| Carbohydrates | 55 g | 55 g |
| of which sugars | 2 g | 2 g |
| Proteins | 8.6 g | 8.6 g |
| Salt | 1.3 g | 1.3 g |
Quality marks & features
Preparation
Bake in oven
Gedurende 4-5 minuten op 180-200°C bakken.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer