Een diepgevroren voorgebakken donker rozenbroodje met een mooie dunne korst en stevige kruim. Het broodje is licht bebloemd.
Description
Met de dunne korst en stevige kruim is het rozenbroodje donker van Banquet d'Or® bij uitstek geschikt om van te genieten. Het robuuste broodje wordt ondersteboven gebakken en handmatig gekeerd. Zo krijgt elk broodje een ruw gebakken korst, die sterk doet denken aan een roos, vandaar de naam. Elk broodje krijgt zo zijn eigen unieke uiterlijk. Na het bakken wordt elk broodje licht bebloemd. Dit broodje is geschikt voor bij het ontbijt, de brunch, lunch of om te beleggen met een burger. Het liefst vers, knapperig en warm uit de oven.
Ook verkrijgbaar als rozenbroodje wit.
Veganistisch
Clean label
RSPO Palm Certification: RSPO Credits
Rustieke vorm van een roos
Dunne korst en stevige kruim
Bron van vezels
Ingredients
flour (WHEAT, RYE, malted WHEAT), water, sunflower seeds, lin seeds, yeast, vegetable oils and fats (palm, rapeseed), potato flakes, salt, malted BARLEY extract, WHEAT bran, WHEAT gluten, flour treatment agent (ascorbic acid), inactivated yeast.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (90 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1175 / 279 | 1058 / 251 |
| Total fat | 6.3 g | 5.6 g |
| saturated fat | 1.1 g | 1 g |
| Carbohydrates | 45 g | 41 g |
| of which sugars | 1.6 g | 1.5 g |
| Fibres | 3.4 g | 3 g |
| Proteins | 8.8 g | 7.9 g |
| Salt | 1.1 g | 1 g |
| vitamin E | 0.2 mg | 0.2 mg |
Vitamins and Minerals
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (90 g) | |
| vitamine E (tocoferol) | 0.19 mg | 0.17 mg |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Plaats de producten op bakplaten. Ontdooitijd: ca. 30 minuten. Bak met een beetje stoom. Baktijd: 8-10 minuten. Baktemperatuur: ca. 210-220 ° C (wagenoven) of ca. 180 ° C in een heteluchtoven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer