Een diepgevroren ronde noten-chocolade cake met gehakte pecannoten fudgevulling en een crème met witte chocolade, versierd met chocoladeblokjes, gehakte pecannoten en karamelsaus, klaar voor consumptie.
Description
De Patisserie du Chef® Chunky nutty & white chocolate pie is een bijzonder lekkere, luxe verwentaart met een smeuïge pecannoten en fudge vulling en met een volle crème laag van witte chocolade. De cake is rijkelijk versierd met chocoladecake blokjes, gehakte pecannoten en karamel. Na ontdooien is de cake direct klaar om geserveerd te worden. De cake is voorgesneden in 12 stukken en kan dus per taartpunt ontdooit worden. Deze cake zal zeker bij je klanten in de smaak vallen.
Handig en veilig: voorgesneden in 12 porties
Ook per portie te ontdooien
Direct klaar om te serveren
Verwentaart met smeuïge pecannoten en fudge vulling en witte chocolade
Gedecoreerd met chocoladeblokjes, gehakte pecannoten en karamel
RSPO Palm Certification: Segregated
RTRS Soy Certification: RTRS Credits
Vrije uitloopei
Ingredients
sugar, cream (MILK), flour (WHEAT, malted WHEAT), water, PECAN NUTS (5.5%), vegetable oils and fats (rapeseed, palm), butter (MILK) (3.5%), EGG, glucose syrup, modified starch, skimmed MILK, EGG white, starch, cocoa butter, whole MILK powder, colour (E150c, E150a), dextrose, MILK proteins, salt, gelatine, lactose (MILK), semi-skimmed MILK powder, natural flavour, invert sugar syrup, stabiliser (E401), fat-reduced cocoa powder, inverted sugar, emulsifier (E471, lecithins (SOY)), raising agent (E500, E450), acid (citric acid), thickener (E417), natural vanilla flavouring, starch (WHEAT).
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (130 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1676 / 402 | 2179 / 522 |
| Total fat | 24 g | 31 g |
| saturated fat | 12 g | 16 g |
| Carbohydrates | 42 g | 55 g |
| of which sugars | 30 g | 39 g |
| Fibres | 0.7 g | 0.9 g |
| Proteins | 3.9 g | 5.1 g |
| Salt | 0.44 g | 0.57 g |
Quality marks & features
Preparation
Ontdooien
Haal het product uit de verpakking. Laat het product 7 uren in de koelkast ontdooien. Na ontdooien, gekoeld bewaren (max. 7°C) enverbruiken binnen 3 dagen. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer