Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    Uit verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie

    Diepgevroren rechthoekige chocolade(4%)cake, gedecoreerd met chocotopping (39,5%), klaar voor consumptie, 2300 gram per plaat, 3 platen per verpakking, voorgesneden in 24 stukjes.

      Frozen

      Description

      Een heerlijke rechthoekige chocoladecake van Patisserie du Chef® met een mooi glazuur van chocolade en gedecoreerd met chocolade topping. Eén plaatcake bevat 24 voorgesneden porties van ca. 96 gram dus ideaal om per portie te ontdooien. De plaatcake kan opgewarmd worden in de magnetron zodat het glazuur heerlijk vloeibaar wordt. Verkrijgbaar in de smaken: carrot cake, toffee-hazelnoot, appel, chocolade-woudvruchten, chocolade-kokos en rabarber.

      Praktische tray

      Voorgesneden

      Per portie te ontdooien

      Vegetarisch

      RSPO Palm Certification: Segregated

      UTZ Cocoa Certification: Mass Balance

      RTRS Soy Certification:RTRS Credits

      Verkrijgbaar in verschillende smaken

      Ingrédients

      sugar, vegetable oils and fats (rapeseed, palm, sunflower), EGG, water, flour (WHEAT), glucose syrup, fat-reduced cocoa powder (4.5%), starch (WHEAT), invert sugar syrup, cocoa mass, EGG powder, semi-skimmed MILK powder, modified starch, raising agent (E341, E450, E500), emulsifier (E471, lecithins (SOY), E472e, E481, lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, lecithins), salt, sweet whey powder (MILK), MILK proteins, acidity regulator (E501i), natural flavour, thickener (locust bean gum, xanthan gum).

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Avec: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Avec: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Peut contenir des spores: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (95 g)
      Energy (kJ/kcal)1956 / 4691859 / 446
      Total fat30 g28 g
      saturated fat9.3 g8.9 g
      Carbohydrates45 g43 g
      of which sugars34 g33 g
      Fibres2.2 g2.1 g
      Proteins4.2 g4 g
      Salt0.45 g0.43 g
      zinc0.1 mg0.1 mg
      vitamin B120.1 mcg0.1 mcg

      Marques de qualité et caractéristiques

      CPE, scharreleierenRTRS - verantwoorde sojaRSPO SGFSC

      Préparation

      Ontdooien

      Haal het product uit de verpakking. Laat het product ontdooien op kamertemperatuur voor 3 uur. Na ontdooien verbruiken binnen 4 dagen. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Patisserie du Chef
      Volledige productspecificatie

      Patisserie du Chef® - Chocolate Fudge Meltdown cake (3x2300 G) A310C24

      EAN:5413476302311 CE

      5413476302328 HE

      Item number:53317

      TM:NL

      CO2 uitstoot:Farm-To-Farm