Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie
    Uit verpakking
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Een diepgevroren rechthoekig rabarber plaatcake, klaar voor consumptie. Heerlijk als dessert of bij de koffie.

      Frozen

      Description

      De fris smakende rabarbercake van Patisserie du Chef® bevat een cakebodem gevuld met een luchtige custardroom en rabarber, gedecoreerd met rabarberstukjes, kruimel (crumble) en gelei. Eén plaatcake bevat 21 voorgesneden porties van ca. 133 gram dus ideaal om per portie te ontdooien.

      Verkrijgbaar in de smaken: carrot cake, toffee-hazelnoot, appel, chocolade-woudvruchten, chocolade-kokos en chocolade fudge meltdown.

      Praktische tray

      Voorgesneden

      Per portie te ontdooien

      Vegetarisch

      RSPO Palm Certification: Segregated

      Verkrijgbaar in verschillende smaken

      Ingredients

      rhubarb (23.5%), sugar, water, vegetable oils and fats (rapeseed, palm, sunflower), EGG, flour (WHEAT), starch (WHEAT), modifiedstarch, sweet whey powder (MILK), skimmed MILK powder, concentrated butter (MILK) (0.9%), cream powder (MILK), glucose syrup,raising agent (E341, E450, E500), emulsifier (E471), semi-skimmed MILK powder, cream (MILK), salt, natural flavour, dextrose, carrotextract, inverted sugar, acidity regulator (citric acid, E331), gelling agent (pectins), thickener (xanthan gum), skimmed MILK,stabilizer (E401).

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain spores: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain spores: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (133 g)
      Energy (kJ/kcal)1161 / 2781545 / 369
      Total fat15 g19 g
      saturated fat2.8 g3.7 g
      Carbohydrates33 g44 g
      of which sugars19 g25 g
      Fibres0.7 g1 g
      Proteins3 g4 g
      Salt0.42 g0.56 g

      Quality marks & features

      CPE, scharreleierenFSCRSPO SG

      Preparation

      Ontdooien

      Vóór het ontdooien alle verpakkingsmaterialen verwijderen. Ontdooitijd in koelkast: 16 uur. Na ontdooien, gekoeld bewaren (max. 7°C)en verbruiken binnen 3 dagen. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contact details

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Patisserie du Chef
      Complete product specification

      Patisserie du Chef® - Rabarbercake (3x2,8 KG) B636C21

      EAN:5413476941503 CE

      5413476941497 HE

      Item number:41279

      TM:NL