Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Unprepared
    Unprepared
    Prepared
    Unprepared
    Prepared

    Een diepgevroren ongerezen vierkant bladerdeeg, klaar om te rijzen. Naar eigen wens te decoreren.

      Frozen

      Description

      Een vierkant getoerd gerezen bladerdeeg van 7mm van Banquet d'Or®, klaar om te rijzen. Na het rijzen klaar om te voorzien van je eigen signatuur en vervolgens af te bakken. Het deeg heeft een afmeting van 7,3cm x 7,3cm.

      7mm dik

      7,3cm x 7,3cm

      Naar eigen wens te decoreren

      Ingredients

      Flour (WHEAT), margarine (vegetable oils and fats (palm, sunflower), water, emulsifier (E471), acid (citric acid), preservative(E202), flavouring, colour (carotenes)), water, sugar, yeast, WHEAT GLUTEN, salt, improver (WHEAT GLUTEN, emulsifier (E472e),dextrose, antioxidant (ascorbic acid), enzymes), whole MILK powder.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo May contain: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (45 g)
      Energy (kJ/kcal)1659 / 398747 / 179
      Total fat27 g12 g
      saturated fat14 g6.4 g
      Carbohydrates32 g15 g
      of which sugars4 g1.8 g
      Fibres1.5 g0.7 g
      Proteins6.6 g2.9 g
      Salt0.72 g0.33 g

      Quality marks & features

      FSCRSPO SG

      Preparation

      Bake in oven

      Rijstijd (min.) : 75 rijstemperatuur (°C) : 30 rijsvochtigheid (RH %) : 75 Baktijd (Dekoven) (min.) : 12 Baktemp.(Dekoven) (°C) :180 ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contact details

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Banquet d'Or
      Vollständige Produktspezifikation

      Banquet d'Or® - Vierkant getoerd gerezen deeg 7mm (doos 260x45 G) K1

      EAN:18431122489487 HE

      Item number:48948

      TM:NLBE