Een diepgevroren voorgerezen bladerdeeg, rechthoekig chocolade-hazelnootpastabroodje (22,5% hazelnootpasta),gedecoreerd met hazelnootschaafsel (3%), klaar om te bakken.
Description
Danish pastry with hazelnut paste, decorated with hazelnut shavings
Ingredients
flour (WHEAT), vegetable oils and fats (palm, rapeseed), water, sugar, HAZELNUTS (8%), glazing agent (E966), glucose-fructose syrup, yeast, cocoa powder (1.3%), WHEAT gluten, EGG, salt, whole MILK powder, emulsifier (E442), flour treatment agent (ascorbic acid), flavouring, enzymes.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (120 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1850 / 444 | 2220 / 533 |
| Total fat | 28 g | 34 g |
| saturated fat | 11 g | 13 g |
| Carbohydrates | 39 g | 47 g |
| of which sugars | 15 g | 17 g |
| Fibres | 2.4 g | 2.9 g |
| Proteins | 6.6 g | 8 g |
| Salt | 0.7 g | 0.84 g |
Quality marks & features
Preparation
Bake in oven
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 20-25 min. bij 200 +/-10°C. Product met glansmiddel: bakken zonder stoom voor het beste resultaat. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer