Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie

    Een diepgevroren ongevulde Berlijnse Bol, klaar voor consumptie. Te vullen met eigen signatuur.

      Frozen

      Beschreibung

      De Berliner bol van Patisserie du Chef® is ongevuld en dus heel erg geschikt om voorzien te worden van je eigen signatuur! De bol kan na ontdooien direct gevuld worden. Vul de Berliner bol met jam of banketbakkersroom.

      Klaar om te serveren

      Vegetarisch

      Ongevuld

      Zutaten

      flour (WHEAT), water, vegetable oils and fats (sunflower), EGG, sugar, yeast, WHEAT gluten, salt, emulsifier (E472e), flourtreatment agent (ascorbic acid).

      Allergene

      Logo Mit: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Mit: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Ohne: peanuts
      peanuts
      Logo Kann Spuren enthalten: soy
      soy
      Logo Kann Spuren enthalten: milk
      milk
      Logo Kann Spuren enthalten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Ohne: celery
      celery
      Logo Ohne: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Ohne: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (65 g)
      Energy (kJ/kcal)1471 / 351956 / 228
      Total fat17 g11 g
      saturated fat2.3 g1.5 g
      Carbohydrates41 g27 g
      of which sugars3.8 g2.5 g
      Fibres2.2 g1.4 g
      Proteins7.5 g4.9 g
      Salt0.79 g0.51 g

      Gütezeichen und Merkmale

      FSCRSPO SG

      Zubereitung

      Ontdooien

      Ontdooitijd: 3h. Ontdooitemperatuur (°C) : kamertemperatuur. Opslag: 4 dagen bij kamertemperatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

      Kontaktdetails

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Patisserie du Chef
      Complete product specification

      Patisserie du Chef® - Berliner bol (55x65 G) A1

      EAN:5413476994615 CE

      5413476994622 HE

      Item number:81466

      TM:NL