Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie

    Een diepgevroren ongevulde Berlijnse Bol, klaar voor consumptie. Te vullen met eigen signatuur.

      Frozen

      Omschrijving

      De Berliner bol van Patisserie du Chef® is ongevuld en dus heel erg geschikt om voorzien te worden van je eigen signatuur! De bol kan na ontdooien direct gevuld worden. Vul de Berliner bol met jam of banketbakkersroom.

      Klaar om te serveren

      Vegetarisch

      Ongevuld

      Ingrediënten

      flour (WHEAT), water, vegetable oils and fats (sunflower), EGG, sugar, yeast, WHEAT gluten, salt, emulsifier (E472e), flourtreatment agent (ascorbic acid).

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Kan sporen bevatten: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (65 g)
      Energy (kJ/kcal)1471 / 351956 / 228
      Total fat17 g11 g
      saturated fat2.3 g1.5 g
      Carbohydrates41 g27 g
      of which sugars3.8 g2.5 g
      Fibres2.2 g1.4 g
      Proteins7.5 g4.9 g
      Salt0.79 g0.51 g

      Keurmerken & kenmerken

      FSCRSPO SG

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Ontdooitijd: 3h. Ontdooitemperatuur (°C) : kamertemperatuur. Opslag: 4 dagen bij kamertemperatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Patisserie du Chef
      Complete product specification

      Patisserie du Chef® - Berliner bol (55x65 G) A1

      EAN:5413476994615 CE

      5413476994622 HE

      Item number:81466

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm