Uit verpakking
Vandemoortele blanco
Complete product specification

Roombotercroissant recht (doos 200x60 G) N760

EAN:5413476123046 HE

Item number:12304

TM:NL

Een diepgevroren ongerezen bladerdeeg, rechte roombotercroissant (23% roomboter), klaar om te rijzen. Naar eigen wens te decoreren.

    Frozen

    Description

    Een heerlijke rechte roombotercroissant van 60 gram met maar liefst 23% roomboter! De roombotercroissant is klaar om te rijzen. Deze rechte croissant kan naar wens gedecoreerd worden met verschillende granen, zaden en pitten. Heerlijk als ontbijt bij de koffie, voor de lunch, als tussendoortje of voor op het buffet.

    Vegetarisch

    Klaar om te rijzen

    Naar eigen wens te decoreren

    23% roomboter

    Ingredients

    flour (WHEAT); butter (MILK) (23.0%); water; glucose-fructose syrup; yeast; sugar; salt; WHEAT gluten; flour treatment agent(ascorbic acid); enzymes.

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo May contain spores: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo May contain spores: soy
    soy
    Logo With: milk
    milk
    Logo May contain spores: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo May contain spores: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 ()Per portion (60 g)
    Energy (kJ/kcal)1501 / 359901 / 215
    Total fat19 g12 g
    saturated fat12 g7.4 g
    Carbohydrates37 g22 g
    of which sugars5 g3 g
    Fibres1.8 g1.1 g
    Proteins8.4 g5.1 g
    Salt0.88 g0.53 g

    Quality marks & features

    FSC

    Preparation

    Bakken in oven

    rijstijd (min.) :105-120rijstemperatuur (°C) :28rijsvochtigheid (RH %) :80rusttijd (min.) :10Baktijd (Dekoven)/ontdooid (min.):15-18Baktemp.(Dekoven) (°C) :210-220Baktijd (heteluchtoven)/ontdooid (min.) :15-18Baktemp. (heteluchtoven) (°C) :180-190Info :Vóórbakken met ei bestrijken. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

    Contact details

    Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

    Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer