Een zuiver plantaardig vloeibaar frituurvet met minder dan 1% transvetten.
Omschrijving
Het vloeibare frituurvet basis van Gouda's Glorie® heeft goede bakeigenschappen en een goed eindresultaat bij zowel friet als snacks. Het vet is zuiver plantaardig en bevat minder dan 1% transvet. Hiermee voldoet het met de mooie balans tussen verzadigd en onverzadigd vet aan alle eisen van Verantwoord Frituren. De samenstelling bestaat uit plantaardige oliën en vetten. De vloeibare frituurvet basis van Gouda's Glorie® heeft de beste basiskwaliteit!
Goede bakeigenschappen met een goed eindresultaat
Minder dan 1% transvet
Voldoet aan de richttlijnen verantwoord frituren
Veganistisch
Ingrediënten
vegetable oils and fats (soya (1), palm, sunflower, in varying proportions), flavouring, anti-foaming agent (E900). Total fat content : 100 %.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (20 ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 3404 / 828 | 681 / 166 |
| Total fat | 92 g | 18.4 g |
| saturated fat | 21.5 g | 4.3 g |
| monounsaturated fat | 27.4 g | 5.5 g |
| polyunsaturated fat | 43.1 g | 8.6 g |
| Carbohydrates | 0 g | 0 g |
| of which sugars | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Proteins | 0 g | 0 g |
| Salt | 0.01 g | 0.01 g |
| vitamin E | 12 mg | 2.5 mg |
Vitamins and Minerals
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (20 ml) | |
| vitamine E (tocoferol) | 12 mg | 2.5 mg |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Frituren
Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer