Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Uit verpakking
    Sfeerimpressie
    In verpakking
    Uit verpakking
    Sfeerimpressie

    Een diepgevroren rechthoekige tiramisu bavarois, klaar voor consumptie. Voor bij de koffie of als dessert.

      Frozen

      Omschrijving

      Een heerlijke patisserie van Patisserie du Chef®. Een bavarois op basis van laagjes biscuit (19%), gedrenkt in koffie- en marsalawijnsiroop (18%) en mousse (62%) van mascarpone afgewerkt met chocoladevelours (1%). Een zoete verwenning voor bij de koffie of als dessert.

      Verkrijgbaar in de smaken: javanais, zwart-woud, passievruchten, frambozen, peer-karamel, bosvruchten en misérable.

      Direct klaar om te serveren

      Vrije uitloopei

      RSPO Palm Certification: Segregated

      Verkrijgbaar in verschillende smaken

      Ingrediënten

      cream (MILK), sugar, water, flour (WHEAT, malted WHEAT), EGG yolk, mascarpone (MILK) (3%), aromatized wine (2.5%) (wine, sugar,alcohol, EGG yolk infusion, flavouring, colour (E150d)), glucose syrup, instant coffee (1.1%), albumin (EGG), beef gelatin, invertsugar syrup, dark chocolate (0.3%) (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (lecithins (SOY))), cocoa butter, skimmed MILKpowder, stabilizer (carrageenan).

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Bevat: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (100 g)
      Energy (kJ/kcal)1160 / 2781160 / 278
      Total fat17 g17 g
      saturated fat11 g11 g
      Carbohydrates26 g26 g
      of which sugars21 g21 g
      Fibres0.7 g0.7 g
      Proteins3.7 g3.7 g
      Salt0.06 g0.06 g

      Keurmerken & kenmerken

      CPE, scharreleierenFSC

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Gedurende 3 à 4 uren in de koelkast laten ontdooien en koel serveren.ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Patisserie du Chef
      Complete product specification

      Patisserie du Chef® - Bavarois tiramisu (6x700 G) B173

      EAN:5413476932143 CE

      5413476932136 HE

      5413476316202 PALLET

      Item number:20071

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm