Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    In packaging
    Ambiance
    Out of packaging
    In packaging
    Ambiance

    Een diepgevroren rechthoekige tiramisu bavarois, klaar voor consumptie. Voor bij de koffie of als dessert.

      Description

      Een heerlijke patisserie van Patisserie du Chef®. Een bavarois op basis van laagjes biscuit (19%), gedrenkt in koffie- en marsalawijnsiroop (18%) en mousse (62%) van mascarpone afgewerkt met chocoladevelours (1%). Een zoete verwenning voor bij de koffie of als dessert.

      Verkrijgbaar in de smaken: javanais, zwart-woud, passievruchten, frambozen, peer-karamel, bosvruchten en misérable.

      Direct klaar om te serveren

      Vrije uitloopei

      RSPO Palm Certification: Segregated

      Verkrijgbaar in verschillende smaken

      Ingredients

      sugar, water, cream (MILK), skimmed MILK, palm oil, flour (WHEAT, malted WHEAT), EGG yolk, mascarpone (MILK) (3%), glucose syrup, instant coffee (1.2%), albumin (EGG), aromatised wine (0.8%) (wine, sugar, alcohol, EGG yolk infusion, flavouring, colour (E150d)), beef gelatin, invert sugar syrup, dark chocolate (0.2%) (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (lecithins (SOY))), emulsifier (E471), starch, cocoa butter.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      CPE, scharreleierenFSCRSPO SG

      Preparation

      Defrost

      Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contact details

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (100 g)
      Energy (kJ/kcal)1164 / 2781164 / 278
      Total fat15 g15 g
      saturated fat9.3 g9.3 g
      Carbohydrates32 g32 g
      of which sugars27 g27 g
      Fibres0.6 g0.6 g
      Proteins3.5 g3.5 g
      Salt0.04 g0.04 g
      Patisserie du Chef
      Spécification complète du produit

      Patisserie du Chef® - bavarois tiramisu (6x700G) B173

      EAN:5413476932143 CE

      5413476932136 HE

      5413476316202 PALLET

      Item number:20071

      TM:NL