Een plak margarine van 2,5 kg, voor bereiding van krokant bladerdeeg gebak.
Omschrijving
GOLD CUP® Puff pastry is a margarine for sweet or savoury products made with 100% vegetable oils and fats.
Easy processing: flexible sheets without breakage or crumbling, allowing long dough manipulation
Pleasant and full mouthfeel without waxiness or dryness
Optimized formulation for premium puff applications
Thin 16mm individually wrapped plate for a more convenient workflow
Ingrediënten
vegetable oils and fats (palm, rapeseed, in varying proportions), water, salt (1.5%), lemon juice concentrate*, emulsifier (E471),natural flavour. Total fat content : 80 %.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Keurmerken & kenmerken
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer