Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    Unprepared
    Out of packaging
    Unprepared

    Een diepgevroren ongerezen bladerdeeg, rechthoekig roomboterchocoladebroodje (22,5% roomboter en 10% chocolade), klaar om te rijzen.

      Description

      Een ongerezen roomboterchocoladebroodje met 22,5% roomboter en 10% chocolade. Heerlijk als ontbijt bij de koffie, voor de lunch, als tussendoortje of voor op het buffet.

      Vegetarisch

      Clean label

      22,5% roomboter

      Ingrédients

      flour (WHEAT), butter (MILK) (22%), water, sugar, cocoa mass, glucose-fructose syrup, yeast, WHEAT gluten, salt, cocoa butter, emulsifier (lecithins), flour treatment agent (ascorbic acid), enzymes.

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Peut contenir: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Peut contenir: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Peut contenir: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Marques de qualité et caractéristiques

      FSC

      Préparation

      Bake in oven

      Rijstijd: 2h15+/-15 min op 28°C (80% vochtigheid). Bestrijk met ei. Oven voorverwarmen. Bakken 14 +/-2 min. bij 180 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (80 g)
      Energy (kJ/kcal)1599 / 3831279 / 306
      Total fat22 g17 g
      saturated fat14 g11 g
      Carbohydrates38 g30 g
      of which sugars10 g8.1 g
      Fibres2.1 g1.7 g
      Proteins8.1 g6.5 g
      Salt0.86 g0.68 g
      Vandemoortele blanco
      Volledige productspecificatie

      Blanco - roomboterchocoladebroodje (doos 70x80G) N287

      EAN:5413476940292 HE

      Item number:40848

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —