Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package
    In packaging
    Ambiance
    Product without package
    In packaging
    Ambiance

    Een diepgevroren rechthoekige passievruchten bavarois, klaar voor consumptie. Voor bij de koffie of als dessert.

      Omschrijving

      Een heerlijke patisserie van Patisserie du Chef®. Een mousse van passievruchten (61%) en biscuitgebak (16%) gedrenkt in passievruchtensiroop (9%), geglazuurd met een passievruchtgel (14)%. Een zoete verwenning voor bij de koffie of als dessert.

      Verkrijgbaar in de smaken: javanais, zwart-woud, tiramisu, frambozen, peer-karamel, bosvruchten en misérable.

      Direct klaar om te serveren

      Vrije uitloopei

      RSPO Palm Certification: Segregated

      Verkrijgbaar in verschillende smaken

      Ingrediënten

      sugar, water, cream (MILK), skimmed MILK, palm oil, passion fruit (7%), glucose syrup, flour (WHEAT, malted WHEAT), EGG yolk, albumin (EGG), invert sugar syrup, beef gelatin, emulsifier (E471), starch, grated coconut (0.2%), colour (carotenes), gelling agent (pectins), acidity regulator (calcium chloride, E331iii), acid (citric acid), natural flavour, red beet juice concentrate.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan bevatten: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Kan bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Keurmerken & kenmerken

      CPE, scharreleierenFSCRSPO SG

      Bereidingswijze

      Defrost

      Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (100 g)
      Energy (kJ/kcal)1115 / 2661115 / 266
      Total fat12 g12 g
      saturated fat7.8 g7.8 g
      Carbohydrates35 g35 g
      of which sugars28 g28 g
      Fibres0.5 g0.5 g
      Proteins3.7 g3.7 g
      Salt0.05 g0.05 g
      Patisserie du Chef
      Volledige productspecificatie

      Patisserie du Chef® - bavarois passievruchten (6x700G) B177

      EAN:5413476932181 CE

      5413476932174 HE

      5413476312839 PALLET

      Item number:20077

      TM:NL