Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package
    Out of packaging
    Ambiance
    Product without package
    Out of packaging
    Ambiance

    Een diepgevroren rechthoekige chocolade-woudvruchten plaatcake, klaar voor consumptie. Heerlijk als dessert of bij de koffie.

      Omschrijving

      De combinatie van woudvruchten in een chocoladecake van Patisserie du Chef® is verrassend trendy. Het is een basis van een smaakvolle chocoladecake met een luchtige pudding. Afgewerkt met het frisse en lichtzurige van de woudvruchten en gedecoreerd met amandelschilfers en gelei. Eén plaatcake bevat 21 voorgesneden porties van ca. 109 gram dus ideaal om per portie te ontdooien.

      Verkrijgbaar in de smaken: carrot cake, chocolade-kokos, appel, toffee-hazelnoot, rabarber en chocolade fudge meltdown.

      Praktische tray

      Voorgesneden

      Per portie te ontdooien

      Vegetarisch

      RSPO Palm Certification: RSPO Credits

      Verkrijgbaar in verschillende smaken

      Ingrediënten

      sugar, rapeseed oil, EGG, forest fruit mix (9.5%) (red currants, blackcurrants, blackberries, raspberries, blueberries, in varying proportions), flour (WHEAT), water, starch (WHEAT), palm fat, white beans, SOYbeans, EGG powder, fat-reduced cocoa powder (1.7%), modified starch, ALMONDS (1%), sweet whey powder (MILK), skimmed MILK powder, raising agent (E341, E450, E500), glucose syrup, emulsifier (E471, E472e, E481, lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, E475), starch, salt, MILK proteins, sunflower oil, inverted sugar, dextrose, natural flavour, thickener (xanthan gum), acidity regulator (citric acid, E331), gelling agent (pectins).

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Aanwezig: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Aanwezig: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Keurmerken & kenmerken

      CPE, scharreleierenFSCRSPO SG

      Bereidingswijze

      Defrost

      Vóór het ontdooien alle verpakkingsmaterialen verwijderen. Ontdooitijd in de koelkast: 9 uur. Na ontdooien gekoeld bewaren (max 7°C) en verbruiken binnen 4 dagen. Of ontdooi 4 uur op kamertemperatuur en consumeer binnen 4 dagen. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (109 g)
      Energy (kJ/kcal)1620 / 3881766 / 423
      Total fat21 g23 g
      saturated fat3.8 g4.2 g
      Carbohydrates43 g47 g
      of which sugars31 g33 g
      Fibres1.8 g1.9 g
      Proteins4.7 g5.1 g
      Salt0.48 g0.52 g
      Patisserie du Chef
      Complete product specification

      Patisserie du Chef® - chocolade-woudvruchten cake (3x2,3KG) B691C21

      EAN:5413476944344 CE

      5413476944337 HE

      Item number:42093

      TM:NLBE