Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren wit licht bebloemd broodje.
Description
Deze ambachtelijke Banquet d'Or® witte baguelino, op basis van tarwemeel en desem, heeft een open deegstructuur en is licht bebloemd. Het broodje is gebakken in een steenoven en is klaar om geserveerd te worden. Voor een vers, warm en krokant broodje kan de baguelino enkele minuten in de oven.
Ook verkrijgbaar als licht meergranen, donker meergranen en bio baguelino.
Veganistisch
Clean label
20cm lang
2 insnijdingen
In de steenoven gebakken
Laag in zout
Ingredients
flour (WHEAT); water; sourdough (6.0%) (water; flour (WHEAT); iodized salt (salt; potassium iodate); lactic acid bacteria); iodizedsalt (salt; potassium iodate); yeast.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Quality marks & features
Preparation
Bake in oven
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 4 +/- 2 min. bij 200°C +/-10°C, met stoom. Ontdooideprodukten ook klaar voor consumptie zonder af te bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuurkunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
