Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie
    Serveersuggestie
    Uit verpakking
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie
    Serveersuggestie

    Diepgevroren gerezen bladerdeeg, voorgesneden 65 gram croissant met 27% boter, 36 stuks per doos, klaar om te gebruiken.

      Frozen

      Beschreibung

      BOR pre-sliced fully-baked croissant

      Zutaten

      flour (WHEAT), butter (MILK) (27%), water, sugar, yeast, salt, WHEAT gluten, EGG, flour treatment agent (ascorbic acid), enzymes (WHEAT).

      Allergene

      Logo Mit: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Mit: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Ohne: peanuts
      peanuts
      Logo Kann Spuren enthalten: soy
      soy
      Logo Mit: milk
      milk
      Logo Kann Spuren enthalten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Ohne: celery
      celery
      Logo Ohne: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Ohne: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 ()Per portion (65 g)
      Energy (kJ/kcal)1764 / 4221147 / 274
      Total fat23 g15 g
      saturated fat15 g9.6 g
      Carbohydrates45 g29 g
      of which sugars6.6 g4.3 g
      Fibres1.6 g1 g
      Proteins7.3 g4.7 g
      Salt1.1 g0.73 g

      Gütezeichen und Merkmale

      FSC

      Zubereitung

      Bakken in oven

      Het product uit de verpakking nemen en 25 minuten laten ontdooien op kamertemperatuur. Voor een krokant product: +/- 4 minuten bakken op 180 °C. Het product kan gebruikt worden na ontdooien zonder bakken. ONTDOOIDE PRODUCTEN NIET OPNIEUW INVRIEZEN.

      Kontaktdetails

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Banquet d'Or
      Complete product specification

      Banquet d'Or® - Voorgesneden Fully Baked Roombotercroissant (36x65 G) B986

      EAN:5413476301727 CE

      5413476301734 HE

      Item number:53127

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm