Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    Kaassmaak in een krokant jasje maar dan Vegan!

    • Glutenvrij
    • Vrij van lactose
    • Vegan
    • Vegetarian
    Frozen

    Beschreibung

    De vegan vervanger van de kaaskroket

    Kaassmaak in een krokant jasje maar dan zónder kaas. VA Foods komt met een nieuwe snack: Cheeszero Croquette!

    Een knapperige korst wat zorgt voor een lekkere bite gevolgd door een heerlijke smeuige smaakexplosie, dat is Cheeszero Croquette.

    Zoals u gewend bent van VA Foods is ook dit product, zonder de meest voorkomende allergenen en zijn er geen smaakversterkers en kleurstoffen aan toegevoegd. Daarnaast is Cheeszero Croquette ook vegetarisch en zelfs vegan. Bewust lekker!

    Verkrijgbaar in 70 gram. Nieuw is de mini variant voor in een borrel, tapas of bittergarnituur 25 gram.

    Zutaten

    Water, mais, rijstzetmeel, palmolie ongehard, tapioca zetmeel, natuurlijke flavour, gist, stabilisator (Xanthaangum), zout, maltodextrine, uipoeder, zonnebloemolie, kruiden en specerijen (kurkuma, kruidnagel, paprikapoeder, nootmuskaat, foelie, witte peper, knoflookpoeder, tijm), natuurlijke ui aroma

    Allergene

    Logo Ohne: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Ohne: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Ohne: egg
    egg
    Logo Ohne: fish
    fish
    Logo Ohne: peanuts
    peanuts
    Logo Ohne: soy
    soy
    Logo Ohne: milk
    milk
    Logo Ohne: tree nuts
    tree nuts
    Logo Ohne: celery
    celery
    Logo Ohne: mustard
    mustard
    Logo Ohne: sesame
    sesame
    Logo Ohne: sulphite
    sulphite
    Logo Ohne: lupine
    lupine
    Logo Ohne: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (25 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)887 / 212222 / 533%
    Total fat11.5 g2.9 g4%
    saturated fat2.3 g0.6 g3%
    Carbohydrates25.8 g6.5 g2%
    of which sugars0.5 g0.1 g
    Proteins3.8 g1 g2%
    Salt2.07 g0.52 g9%

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Zubereitung

    Frituren

    Frituur de Cheeszero Croquette in plantaardige frituurolie op 170ºC. Om kruisbesmetting te voorkomen raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de plantaardige frituurolie te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de Cheeszero Croquette rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 6 minuten en 30 seconden. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar kunnen liggen. Na frituren minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

    Grillen

    Oven met Grill Bereid de Cheeszero Croquette in een voorverwarmde Oven met Grill op 190ºC. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de oven met grill te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de Cheeszero Croquette rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 20 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar gebakken kunnen worden. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

    Airfryer

    Bereid de Cheeszero Croquette, na het volledig in sprayen met olijfolie, in een voorverwarmde Airfryer op 200°C. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de Airfryer te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de groente kroketten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 10 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar kunnen liggen. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. Alleen getest en geschikt verklaard voor de Philips Airfryer type HD9240 De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

    Kontaktdetails

    VA Foods

    PO Box 59270, 1040KG Amsterdam Netherlands

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    VA Foods
    Complete product specification

    VA Foods Cheeszero Croquette MINI vegan 56 stuks

    EAN:28718836440223 HE

    200287188364402232 PALLET

    Item number:H 287 122

    TM:NL