Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    Ambiance
    Other
    Out of packaging
    Ambiance
    Other

    GRO Vegan oven kroket gemaakt van duurzame paddenstoelen.

    • Vegan
    • Vegetarian

    Description

    De vegan oesterzwam kroket voor oven en airfryer. Deze GRO original heeft een krokante korst en romige ragout gevuld met oesterzwammen. Deze veelzijdige paddenstoel van Nederlandse bodem wordt bij GRO circulair geteeld met koffiedik. Oesterzwammen zijn heerlijke smaakmakers en hebben een vlezige structuur. Heerlijk als borrelhap, klein gerechtje en tapas. Niet geschikt voor de frituur. Ook als frituur bitterbal beschikbaar.

    Ingredients

    Ingrediënten: water, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), oesterzwam, knolselderij, tarwebloem, palmolie, zonnebloemolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e, glucosesiroop, stabilisator: E464, zout, aroma), gele ui, groentebouillon, aroma (complexvormer: E1518, antiklontermiddel: E551), peterselie, wortelvezel, stabilisator: E407, emulgator: E410, glucosestroop, dextrose, zwarte peper, verdikkingsmiddel: E466, knoflook, basterdsuiker, bruine basterdsuiker (kleurstof: E150a), champignonextract, champignon, zout, gistextract, suiker, laurierblad, chilipeper, zetmeel, geconcentreerd citroensap, gekarameliseerde suiker.

    Kan sporen van rogge, gerst, haver, spelt, kamut en mosterd bevatten.

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo Without: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo With: celery
    celery
    Logo May contain: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Quality marks & features

    Vegetarisch (vegetariërsbond)Vegan (Vegan Society)Vegan (vegetariërsbond)

    Preparation

    Bake in oven

    Oven: voorverwarmen op 210°C. Leg de bevroren kroketten op de bakplaat en plaats deze in het midden van de oven. Baktijd: bevroren 10-12 minuten. Laat de kroketten na bereiding twee minuten rusten voor consumptie. Waarschuwing: let op dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens de bereiding. Product is niet geschikt voor bereiding in de friteuse.

    Airfryer

    Airfryer voorverwarmen op 200°C, bevroren kroketten 11 minuten bakken. Waarschuwing: let op dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens de bereiding. Product is niet geschikt voor bereiding in de friteuse. Aangegeven bereidingstijd en temperatuur niet overschrijden. Laat het product na bereiding twee minuten rusten alvorens te consumeren.

    Contact details

    GRO

    Luzernestraat 55, 2153 GM Nieuw Vennep

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (80 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)861 / 205689 / 1648%
    Total fat12 g9.6 g14%
    saturated fat4.3 g3.4 g17%
    monounsaturated fat3.8 g3 g
    polyunsaturated fat3.8 g3 g
    Carbohydrates20.3 g16.2 g6%
    of which sugars1.4 g1.1 g1%
    polysaccharides17.8 g14.2 g
    Fibres2 g1.6 g
    Proteins3.4 g2.7 g5%
    Salt0.95 g0.76 g13%

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    GRO
    Complete product specification

    GRO Vegan Oesterzwam Oven Kroket 32x80 gram

    EAN:8719689488024 HE

    Item number:53053

    TM:NL