Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Cupcake red velvet

      Frozen

      Omschrijving

      Deze red velvet cupcake is gemaakt volgens het originele recept van onze red velvet taart. Een felrode sponscake met creamcheese en afgetopt met witte chocolade krullen.

      Ingrediënten

      suiker, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad), scharrel EI, TARWEbloem, water, roomkaas(MELK), room(MELK), plantaardig vet(palm, kokos), rode bessen (2%), maiszetmeel (gemodificeerd), zwarte bessen (2%), bramen (1%), MELKpoeder (volle), cacaoboter, dextrose, MELK (magere), geheel gehard plantaardige vet(geheel gehard plantaardig vet (palmpit), geheel gehard plantaardig vet (palm)), frambozen (<1%), , calciumcarbonaat, ijzer, vitamine B1, vitamine B3, zetmeel(zetmeel), conserveermiddel(E202), zout, aroma(aroma), EIpoeder, emulgator(e322(SOJA), E322, E471, E475), glucosestroop (gedroogd), kleurstof(E122, E102, E160a)*, microbieel stremsel, natuurlijk aroma(natuurlijk aroma, vanille), rijsmiddel(E450, E501), stabilisator(E415), TARWEgluten, voedingszuur:(E270, E330), weipoeder(MELK), zuurteregelaar(E270, E330)

      *Kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden

      GMO vrij: Ja

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Bevat: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (134 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1616 / 3882165 / 52026%
      Total fat21 g28.1 g40%
      saturated fat6.6 g8.8 g44%
      monounsaturated fat6.8 g9.1 g
      polyunsaturated fat7.3 g9.8 g
      Carbohydrates46 g61.6 g24%
      of which sugars34 g45.6 g51%
      Fibres0.8 g1.1 g
      Proteins3.3 g4.4 g9%
      Salt0.17 g0.23 g4%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Ontdooiadvies: 12 uur in koelcel <7C

      Contactgegevens

      Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

      www.dudokpatisserie.nl

      bakkerij@dudokpatisserie.nl

      0186681949

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Dudok Patisserie B.V.
      Complete product specification

      Cupcake Red Velvet 12 pers

      EAN:8718347564056 CE

      Item number:CCR012101

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm