Spiegelei aan twee zijde gebakken, individueel diepgevroren
Gebakken eieren maken is zonder twijfel een kunst die velen beheersen, maar wanneer de druk hoog is en de volumes groot zijn is het tijdconsumerend en stress verhogend. Onze kant-en-klare spiegeleieren met hele dooier kunnen gemakkelijk worden opgewarmd, waardoor ze altijd snel klaar zijn om geserveerd te worden, ideaal voor de drukke piekmomenten in drukke keukens. Met onze kant-en-klare spiegeleieren kun je dus genieten van de heerlijke smaak van zelf gebakken eieren, waar de dooier mooi baveau blijft zonder het gedoe om dit zelf te doen.
99.9% Barn eggs, rapeseed oil
GMO free: Yes
Irradiated: No
Magnetron
Bevroren product ongeveer 60 seconde op 700 watt
Combi steamer
Bevroren product ongeveer 6 minuten op 100ºC. Serveertemperatuur 65ºC.
Uilenwaard 23, 5236 WB 's-Hertogenbosch
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portion (36 g) | RI*/GDA | |
Energy (kJ/kcal) | 651 / 156 | 234 / 56 | 3% |
Total fat | 11.3 g | 4.1 g | 6% |
saturated fat | 3.5 g | 1.3 g | 6% |
Carbohydrates | 0.7 g | 0.3 g | |
of which sugars | 0.7 g | 0.3 g | |
Proteins | 12.8 g | 4.6 g | 9% |
Salt | 0.36 g | 0.13 g | 2% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
EAN:8719325714692 HE
Item number:EI2685
TM:NL