Geschikt voor wit meergranenbrood.
Omschrijving
* dosering: 100% mix
* unieke melange van spelt met de oude granen eenkoorn en emmer
* voor brood zonder tarwe • bevat gedroogde emmerdesem voor extra smaak
Ingrediënten
Spelt WHEAT flour (70%); Wholemeal spelt WHEAT flakes (6,6%); Inactivated dried emmer WHEAT sourdough; Ancient grain (Einkorn WHEAT flour (3,3%); Emmer WHEAT flour (1,7%)); Sunflower seeds; Inactivated dried wholemeal spelt WHEAT sourdough; Brown sugar; Iodised salt (Salt; Potassium iodate); Rapeseed oil; Roasted BARLEY malt flour; Flour treatment agent: Ascorbic acid; Flavouring; Spices; Enzymes: Alfa-amylase, Maltogenic Exo-a-amylase, Hexose oxydase, Hemicellulase.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1508 / 357 |
| Total fat | 5.6 g |
| saturated fat | 0.7 g |
| monounsaturated fat | 1.9 g |
| polyunsaturated fat | 2.9 g |
| Carbohydrates | 61.1 g |
| of which sugars | 2.6 g |
| Fibres | 4.6 g |
| Proteins | 12.9 g |
| Salt | 1.5 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer