Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Geschikt voor wit meergranenbrood

      Omschrijving

      * dosering: 100% mix

      * unieke melange van spelt met de oude granen eenkoorn en emmer

      * voor brood zonder tarwe • bevat gedroogde emmerdesem voor extra smaak

      Ingrediënten

      Spelt TARWEbloem (70%); Volkoren spelt TARWEvlokken (6,6%); Geïnactiveerde gedroogde emmerTARWE zuurdesem; Oude granen (EenkoornTARWEmeel (3,3%); EmmerTARWEmeel (1,7%)); Zonnebloempitten; Geïnactiveerde gedroogde volkorenspelt TARWEzuurdesem; Bruine suiker; Gejodeerd zout (Zout; Kaliumjodaat); Raapzaadolie; Geroosterde GERSTemoutmeel; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur; Aroma; Specerijen; Enzymen: Alfa-amylase, Maltogene Exo-a-amylase, Hexose oxydase, Hemicellulase.

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Kan sporen bevatten: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Kan sporen bevatten: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Kan sporen bevatten: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1508 / 357
      Total fat5.6 g
      saturated fat0.7 g
      monounsaturated fat1.9 g
      polyunsaturated fat2.9 g
      Carbohydrates61.1 g
      of which sugars2.6 g
      Fibres4.6 g
      Proteins12.9 g
      Salt1.5 g

      Contactgegevens

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Waldkorn
      Complete product specification

      Waldkorn® Trispelti 100% 25kg

      EAN:04017040039668 HE

      Item number:10213696

      TM:NLBE

      CO2 emissions:Farm-To-Farm