Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Unprepared
    In packaging
    In packaging
    Unprepared
    In packaging

    Vegan Borrelbox

    • Free from lactose
    • Vegan
    • Vegetarian

    Description

    Samen met de beste snackmakers hebben we deze GRO Vegan Borrel Box samengesteld. 10 keer 6 verrassende plantaardige mini snacks om zo op tafel te zetten. Makkelijk, duurzaam en waanzinnig lekker. Gevuld met de volgende snacks: oesterzwam bitterbal, mini loempia, oesterzwam nugget, veganette, lasagnette en wakame mini croquette. In een doos zitten 60 stuks, ofwel 10 porties. Snel en eenvoudig te bereiden in de frituur. uiteraard met gelijke baktijd.

    Bij GRO geloven we in de circulaire beweging van de aarde. Al onze oesterzwammen worden geteeld met reststromen van koffie. Oesterzwammen hebben de perfecte textuur en smaak om snacks en burgers van te maken. Dat snackt net zo lekker, maar dan met een stuk lagere voetafdruk.

    Ingredients

    Mini loempia ingrediënten: glasnoedels (mungboon), TARWEbloem, water, prei, wortel, SOJA-eiwit, kokosolie, zout, suiker, knoflookpuree, specerijen.

    Oesterzwam bitterbal ingrediënten: water, 18% oesterzwam, knolSELDERIJ, TARWEbloem, TARWEmoutmeel, paneermeel (TARWEbloem, gist, suiker, TARWEgluten, zout, antioxidant: E300), palmolie, dressing (water, palmolie, glucosesiroop, bevochtigingsmiddel: E420, emulgator: E435, stabilisator: E464, zout, aroma), uiblok, batter (gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, TARWEbloem, emulgator: E466, zout, TARWEgluten, stabilisator: E450, maiszetmeel, erwteiwit, zuurteregelaar: E500), groentebouillon (zout, maltodextrine, suiker, palmvet, gistextract, SELDERIJ, gekarameliseerde suiker, aardappelzetmeel), peterselie, verdikkingsmiddel: E406, champignon bouillon (champignonextract, boletus, gistextract, zout, suiker, zetmeel, zonnebloemolie, citroen sap), plantaardige vezel (sinaasappel), zout, peper, aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel: E551, gemodificeerd zetmeel, complexvormer: E1518), knoflook, laurier.

    Wakame kroketje ingrediënten: water, 10% wakame, paneerlaag (TARWEbloem, TARWEmoutmeel, paneermeel (TARWEbloem, gist, suiker, TARWEgluten, zout, antioxidant: E300)), palmolie, dressing (water, palmolie, glucosesiroop, bevochtigingsmiddel: E420, emulgator: E435, stabilisator: E464, zout, aroma), batter (gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, bloem, emulgator: E466, zout, TARWEgluten, stabilisator: E450, maiszetmeel, erwteneiwit, zuurteregelaar: E500), chili saus (water, suiker, chilipeper, zout, paprika, voedingszuren: E260, E330, knoflook, ui, stabilisator: E412), groentebouillon (zout, maltodextrine, suiker, palmvet, gistextract, SELDERIJ, gekarameliseerde suiker, aardappelzetmeel (GLUTEN)), zout, verdikkingsmiddel: E406, sambal (rode peper, ui, zonnebloemolie, suiker, basterdsuiker, knoflookpoeder), peper, plantaardige vezel (sinaasappel).

    Oesterzwam nugget ingrediënten: 20% oesterzwam, mais, zonnebloemolie, TARWEeiwit, water, zetmeel (mais, TARWE, aardappel), stabilisatoren (E464, E461), plantaardige vezels (citrus, TARWE), zout, glucosestroop, aroma, natuurlijk aroma, specerijen, TARWEbloem, suiker, gemodificeerd maiszetmeel , GERSTEmoutextract, geroosterd TARWEmoutmeel.

    Veganette ingrediënten: water, plantaardige vezel (water, TARWE-eiwit (TARWE), zetmeel (TARWE, aardappel), kleurstof (E150a, E150c), aroma, gehydroliseerd raapzaadeiwit*, zout, specerijen, dextrose, gedroogde glucosestroop, gistextract), 5,4% bamigroenten in wisselende verhouding (ui, kool, prei, paprika, knolSELDERIJ, knoflook), zonnebloemolie, zout, specerijen, SELDERIJblad, paneermeel (TARWEbloem, zout, gist), plantaardige eiwit (LUPINE, TARWE), chili saus (water, suiker, rode pepers (4%), azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, specerijen, voedingszuren: E260, E330, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddelen: E412, E415, kruiden, specerijen.

    Lasagnette ingrediënten: water, durum TARWEgriesmeel, TARWEbloem, TARWEmoutmeel, aubergine, winterpeen, paprika, plantaardige oliën (zonnebloem, palm, kokos, koolzaad), margarine (plantaardige oliën en vetten (palm; kokos; koolzaad); water; geconcentreerd citroensap), zonnebloemolie, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout, kleurstoffen: E160b (i), E160b (ii)), battermix (LUPINE, TARWEzetmeel, verdikkingsmiddelen: E412, E466, emulgatoren: E451, E450, antiklontermiddelen: E341, E551), tomatenpuree, tomatenketchup, smaakversterker: E621, kruiden, specerijen.

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo With: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo With: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Quality marks & features

    Vegetarisch (vegetariërsbond)Vegan (vegetariërsbond)

    Preparation

    Deep frying

    Frituren Verhit het vet of de olie tot 175°C. Baktijden: bak de snacks bevroren 4 minuten, ontdooid 3 minuten. De maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

    Contact details

    GRO

    Luzernestraat 55, 2153 GM Nieuw Vennep

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)859 / 204
    Total fat5.55 g
    saturated fat2.32 g
    Carbohydrates29.42 g
    of which sugars2.2 g
    Proteins7.85 g
    Salt1.19 g
    GRO
    Complete product specification

    GRO Vegan Borrel Box 60 stuks

    EAN:8719689488048 HE

    Item number:53054

    TM:NL

    CO2 emissions:
    —