Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

    29cm pre-baked stone oven pizza without sauce. A great base for making delicious pizzas.

    • Vrij van lactose
    • Vegan
    Frozen

    Omschrijving

    Pizza Perfettissima Base Puro (vegan) is a pre-baked stone oven pizza without sauce. Use this vegan pizza crust as pizza bread or top it with creative ingredients to make your own pizza pomodoro, pizza bianca, or sweet pizza. Easily create an authentic Italian pizza experience and surprise guests with this artisanal pizza crust.

    Ingrediënten

    WHEAT flour, water, rapeseed oil, salt, baker’s yeast

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Kan sporen bevatten: soy
    soy
    Logo Kan sporen bevatten: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Kan sporen bevatten: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)1181 / 279
    Total fat4 g
    saturated fat0.4 g
    Carbohydrates52 g
    of which sugars3.7 g
    Proteins7.3 g
    Salt0.98 g

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    Bewaar bevroren tot klaar om te bakken. Haal de pizza uit de verpakking en bak hem in een voorverwarmde steenoven op 320 °C bovenwarmte en 270 °C onderwarmte gedurende 1:30 - 2:00 min. De aangegeven baktijden zijn indicatief en kunnen variëren op basis van type machine en op basis van plaats / hoeveelheid in de oven. Zorg ervoor dat het product door en door gaar is voor consumptie

    Combi steamer

    Verwarm de combisteamer tot 250 °C. Haal de pizza uit de verpakking en bak de pizza op een pizza tray gedurende 5 - 6 min. (230 °C). De aangegeven baktijden zijn indicatief en kunnen variëren op basis van type machine en op basis van plaats / hoeveelheid in de oven. Zorg ervoor dat het product door en door gaar is voor consumptie

    Contactgegevens

    Dr. Oetker Nederland B.V.

    Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

    Other:

    https://www.oetker-professional.nl/

    professional@oeker.nl

    033-4517900

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Dr. Oetker
    Complete product specification

    Pizza Perfettissima Base Puro 10 pieces

    EAN:4001724042631 HE

    Item number:1-25-018000

    TM:NL