Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

    Mussel meat in vinegar

      Omschrijving

      Boiled mussels in natural vinegar, onion and natural aromas.

      The cooked mussels come in 210 ml jars.

      They can be eaten without preparation as the mussels are already cooked. You can eat them raw or use them in a nice salad.

      It's also possible to heat them up. use some butter and bake it with in some little minutes.

      . In principle, you can use mussels however you want.

      Use your creativity and taste pallet and make the most beautiful and tastiest dishes with these cooked mussels.

      Ingrediënten

      Cooked mussel meat (molluscs) 50%, water, natural vinegar, onions (2%), salt, acidity regulators (E270, E330), natural aromas, sugar

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Gekookt mosselvleesBlue mussel - Mytilus edulisDemersal otter trawl
      North Sea, north
      North Sea, central
      North Sea, south

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Bevat: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)441 / 104
      Total fat3 g
      saturated fat1 g
      Carbohydrates2.8 g
      of which sugars0.5 g
      Fibres0.5 g
      Proteins17 g
      Salt0.89 g

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Geen bereiding noodzakelijk

      Deze gekookte mosselen hebben geen specifieke bereidingswijze nodig. Je kunt ze op diverse manieren gebruiken. Denk aan, rauw, door een salade, als decoratie bij een gerecht of als bij gerecht. In principe is dit gerecht een klaar basis product waarmee je alle kanten op kunt.

      Contactgegevens

      Roem van Yerseke

      Groeninx van Zoelenstraat 35

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Zeeland's Roem
      Complete product specification

      Mussels in vinegar 6*210

      EAN:8710616505005 HE

      Item number:c401224

      TM:NL