Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Lahmacun Vegan 300g

    Bent u op zoek naar de bekende Lahmacun, maar dan diervriendelijk en gezonder! Proef dan onze Vegan Lahmacun. 100% vrij van dierlijke producten en tot 50% minder vet.

    • Vegan
    Frozen

    Ingrediënten

    WHEAT flour, water, SOY granulate, onion, bell pepper (red and green), tomato, tomato paste, salt,
    herbs and spices, garlic, sugar, vegetable oil (sunflower, rapeseed), WHEAT starch, WHEAT fiber, dextrose,
    emulsufier(E450i), raising agent (E500ii), yeast powder.

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Bevat: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)682 / 161
    Total fat1.1 g
    saturated fat0.2 g
    Carbohydrates28.7 g
    of which sugars2.7 g
    Fibres2.5 g
    Proteins7.9 g
    Salt1.2 g

    Bereidingswijze

    Bakken pan

    Na ontdooien: in koekenpan 3 minuten op lage stand. Zorg ervoor dat de bodem niet aanbrandt.

    Grillen

    Na ontdooien: doormidden gevouwen onder een contactgrill op 200°C (stand 2) gedurende 2 minuten

    Ontdooien

    Laat het minstens 2 uur voor consumptie op kamertemperatuur ontdooien. Verwarm door en door voor consumptie. Je kunt het product ook bevroren opnieuw opwarmen (let op, bevroren producten moeten door en door verwarmd worden). Na ontdooien 2 dagen houdbaar in de koelkast (2°C - 7°C).

    Geen bereiding noodzakelijk

    Topping suggesties: Beleg het product na het opwarmen met verse groenten/salade en/of saus naar keuze. Je kunt het product ook verrijken met Vegan kaas/vlees. Bereidingswijze is sterk afhankelijk van uw apparatuur, bovenstaande richtlijnen zijn slechts ter advies. Aan de informatie op deze specificatie kunnen dan ook geen rechten worden ontleend.

    Convectie

    Na ontdooien: 2-3 minuten op 220°C in heteluchtoven

    Contactgegevens

    Bakery Stars

    Modelleur 35 5171 SL Kaatsheuvel Nederland

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Gorka HBP B.V.
    Complete product specification

    Lahmacun Vegan 300g

    EAN:8720165782086 CE

    8720165782109 HE

    Item number:0226

    TM:NL