Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Lahmacun Vegan 300g

    Bent u op zoek naar de bekende Lahmacun, maar dan diervriendelijk en gezonder! Proef dan onze Vegan Lahmacun. 100% vrij van dierlijke producten en tot 50% minder vet.

    • Vegan

    Ingredients

    WHEAT flour, water, SOY granulate, onion, bell pepper (red and green), tomato, tomato paste, salt,
    herbs and spices, garlic, sugar, vegetable oil (sunflower, rapeseed), WHEAT starch, WHEAT fiber, dextrose,
    emulsufier(E450i), raising agent (E500ii), yeast powder.

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Preparation

    Fry in pan

    Na ontdooien: in koekenpan 3 minuten op lage stand. Zorg ervoor dat de bodem niet aanbrandt.

    Grill

    Na ontdooien: doormidden gevouwen onder een contactgrill op 200°C (stand 2) gedurende 2 minuten

    Defrost

    Laat het minstens 2 uur voor consumptie op kamertemperatuur ontdooien. Verwarm door en door voor consumptie. Je kunt het product ook bevroren opnieuw opwarmen (let op, bevroren producten moeten door en door verwarmd worden). Na ontdooien 2 dagen houdbaar in de koelkast (2°C - 7°C).

    No preparation required

    Topping suggesties: Beleg het product na het opwarmen met verse groenten/salade en/of saus naar keuze. Je kunt het product ook verrijken met Vegan kaas/vlees. Bereidingswijze is sterk afhankelijk van uw apparatuur, bovenstaande richtlijnen zijn slechts ter advies. Aan de informatie op deze specificatie kunnen dan ook geen rechten worden ontleend.

    Convection

    Na ontdooien: 2-3 minuten op 220°C in heteluchtoven

    Contact details

    Bakery Stars

    Modelleur 35 5171 SL Kaatsheuvel Nederland

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)682 / 161
    Total fat1.1 g
    saturated fat0.2 g
    Carbohydrates28.7 g
    of which sugars2.7 g
    Fibres2.5 g
    Proteins7.9 g
    Salt1.2 g
    Gorka HBP B.V.
    Complete product specification

    Lahmacun Vegan 300g

    EAN:8720165782086 CE

    8720165782109 HE

    Item number:0226

    TM:NL