Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Phase Professional Resto. 100% plantaardig alternatief voor traditionele bakboter, hittebestendig en spatvrij. Geeft rijke botersmaak en jus, ideaal voor de restaurantkeuken.

      Description

      Phase Professional Resto voor bakken en braden is een alternatief voor bakboter en is ideaal voor het bakken of braden van vlees of vis op traditionele wijze.

      Phase Professional Resto Bakken & Braden spat niet, heeft een hoge hittebestendigheid en brandt daardoor niet aan en is meerdere malen te gebruiken. Dit alternatief voor boter is 100% plantaardig en is geschikt voor vegetariërs en veganisten. De 100% plantaardige margarine bevat geen gluten en geen allergenen om te declareren. De combinatie van plantaardige ingrediënten en de botersmaak geeft een rijke smaak aan gerechten en levert een heerlijke jus. Speciaal voor de restaurantkeukens is Phase Professional Resto verkrijgbaar in een handige grootverbruik wikkel van 2,5 kg. Droog, donker en bij kamertemperatuur bewaren (maximaal 20 °C). Lactose vrij

      100% plantaardig

      Vegan

      Ingredients

      Plantaardige oliën (palm*, raapzaad, zonnebloem in wisselende verhoudingen), water, zout (0,8%), tuinboon, plantaardige emulgator (lecithine), glucose, conserveermiddel (kaliumsorbaat), voedingszuur (melkzuur), natuurlijk aroma, natuurlijke kleurstof (caroteen), vitamine D. *Bevordert de productie van gecertificeerde duurzame palmolie (4-1117-19-100-00)

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      GREEN DOT

      Contact details

      Upfield Nederland B.V.

      Postbus 76222 1070 EE Amsterdam

      Consumer Support:

      www.upfield.com

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)2933 / 701
      Total fat79 g
      saturated fat41 g
      Carbohydrates0.5 g
      of which sugars0.5 g
      Fibres0 g
      Proteins0.5 g
      Salt0.79 g
      vitamin D7.5 mcg150%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Phase Professional
      Volledige productspecificatie

      Phase Plantaardig Vet Bakken en Braden 2.5 kg Wikkel

      EAN:08719200268708 CE

      08719200268692 HE

      08719200268715 PALLET

      TM:NL