Biologisch brood op basis van Tarwe, desem en mout.
Omschrijving
Biologisch authentiek Brood. Gemaakt met Huisbereide desem, mout, zonnebloempit, lijnzaad in het deeg. Met heel rijke topping van granen.
Ingrediënten
TARWE*, water, huisbereide TARWEdesem*(water, TARWEbloem*(49,7%)), zonnebloempitten*, lijnzaad*, SPELTBLOEM (TARWE)*, gebrand GERSTemoutmeel*, sojastukjes*, maïsgries*, HAVER*, gierstkorrels*, HAVERvlokken*, gejodeerd zout, boekweitgrutten*, ROGGEvlokken*, SESAMzaad*, GERSTemoutmeel*, gist, TARWEbloem*, antioxidant (ascorbinezuur), enzymen
*van biologische oorsprong
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (50 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 1154 / 274 | 577 / 137 | 7% |
| Total fat | 6.7 g | 3.4 g | 5% |
| saturated fat | 0.7 g | 0.4 g | 2% |
| trans fat | 1 g | 0.5 g | |
| Carbohydrates | 41 g | 20.5 g | 8% |
| of which sugars | 1.1 g | 0.6 g | 1% |
| Fibres | 4.9 g | 2.5 g | |
| Proteins | 10 g | 5 g | 10% |
| vegetable protein | 10 g | 5 g | |
| animal protein | 0 g | 0 g | |
| Salt | 0.98 g | 0.49 g | 8% |
| added sugar | 0 g | 0 g | |
| salt added | 0.9 g | 0.45 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Laat het product ontdooien gedurende min. 6 en max. 24 uur. Haal het product net voor het bakken uit de verpakking. Bak het product af gedurende 10-12 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat het afkoelen vóór consumptie. Bij het afbakken, let er op om het brood niet te donkerbruin te bakken.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer