Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie
    In verpakking
    Bereid
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie
    In verpakking
    Bereid

    Ajuma Veggie Bitterbal

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    • Vegetarian
    Frozen

    Omschrijving

    Waar komt de naam Ajuma vandaan? Het is een hete peper die veel in de Surinaams-Hindoestaanse keuken gebruikt wordt. In ons strandpaviljoen maakten we onze eigen speciale kruidenmengsels die we gebruiken als de basis voor onze gerechten. Op reis laten we ons inspireren door lokale gerechten en bijzondere smaakcombinaties. Geliefd zijn onze veggie-balls en croquetten in 3 smaken volgens eigen recept. 2 x 100% veganistisch en 1 vegetarische variant, hoog op smaak gekookte pure groenten met een mix van verse kruiden en specerijen, zonder toegevoegde MSG (E620-E625) of andere smaakversterkers. Eet het en je weet het!

    Ingrediënten

    Water, TARWEbloem, 17.5% oude kaas (MELK), 10% spinazie, plantaardige oliën (palm, raap en kokosolie in wisselende verhouding), uienpasta, zout, kruiden (SELDERIJ), specerijen (MOSTERD), SOJAsaus (water, SOJAbonen, zout, TARWEbloem, conserveermiddel, kaliumsorbaat), aardappelzetmeel, groentebouillon (gistextract, zeezout, gedroogde groentes (pompoen, wortel, pastinaken, tomaten), suiker, gedroogde peterselie, olijfolie, kruiden (foelie, tijm, peper, laurier, koriander, rozemarijn), maltodextrine), knoflook, dextrose , gist, verdikkingsmiddelen (carrageen, guargom, hydroxypropylmethylcellulose, xanthaangom, methylcellulose)

    Geproduceerd in een bedrijf waar ook weekdieren, schaaldieren, ei, vis, lupine, sesam en pinda's verwerkt worden.

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Kan sporen bevatten: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Kan sporen bevatten: egg
    egg
    Logo Kan sporen bevatten: fish
    fish
    Logo Kan sporen bevatten: peanuts
    peanuts
    Logo Bevat: soy
    soy
    Logo Bevat: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Bevat: celery
    celery
    Logo Bevat: mustard
    mustard
    Logo Kan sporen bevatten: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Kan sporen bevatten: lupine
    lupine
    Logo Kan sporen bevatten: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)583 / 141
    Total fat0.9 g
    saturated fat0.1 g
    Carbohydrates23 g
    of which sugars2.5 g
    Fibres3.5 g
    Proteins6.2 g
    Salt2.7 g
    water84.2 g

    Bereidingswijze

    Frituren

    Bevroren: 5½ minuut frituren op 180 ºC. Ontdooid: 3½ minuut frituren op 180 ºC.

    Contactgegevens

    Ajuma

    Burgermeester van Fenemaplein 7-14, 2042 TB Zandvoort

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Ajuma Veggie Bites
    Complete product specification

    Kaas Spinazie Komijn Bitterbal 80x30 gr.

    EAN:7141077440603 HE

    Item number:605101

    TM:NL