Foodbook by PS in foodservice
Foodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Meyerij Roomboter gezouten fleur de sel 250gr

      Keep refrigerated

      Description

      Roomboter gezouten met Fleur de sel is een buitengewoon heerlijk en verfijnd culinair product dat het resultaat is van het harmonieuze samenspel tussen hoogwaardige ingrediënten en traditionele ambachtelijke processen. Deze delicatesse begint met de zorgvuldige selectie van eersteklas room, afkomstig van melk van de hoogste kwaliteit. Het romige karakter van de boter vormt de basis voor de rijke en zijdezachte textuur die kenmerkend is voor deze variant.

      Wat Fleur de sel onderscheidt van andere zouten, is de manier waarop het wordt geoogst. Deze zeldzame zoutkristallen worden met de hand verzameld uit de bovenste laag van zoutpannen, waar ze zich vormen als een fijn laagje op het oppervlak van het water. Dit delicate oogstproces draagt bij aan de unieke eigenschappen van Fleur de sel, zoals de knapperige textuur en de delicate smaak.

      Wanneer deze twee elementen samenkomen, vindt er een harmonieuze fusie van smaken plaats. De romige, boterachtige tonen van de roomboter worden versterkt door de subtiele zilte accenten van de Fleur de sel. Deze zoutkristallen lossen op in de mond en laten een verfijnde smaakexplosie achter die de smaakpapillen prikkelt zonder overweldigend te zijn.

      Ingredients

      98% Roomboter (MELK), 2% Fleur de Sel

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (10 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)2969 / 722297 / 724%
      Total fat80 g8 g11%
      saturated fat52 g5.2 g26%
      trans fat0 g0 g
      Carbohydrates1.1 g0.1 g
      of which sugars1.1 g0.1 g
      Fibres0 g0 g
      Proteins0.7 g0.1 g
      vegetable protein0 g0 g
      animal protein0.7 g0.1 g
      Salt2 g0.2 g3%
      added sugar0 g0 g
      salt added2 g0.2 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Preparation

      Geen bereiding noodzakelijk

      Contact details

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Meyerij
      Complete product specification

      Meyerij roomboter gezouten fleur de sel 250g

      EAN:8710401830084 CE

      8710401830091 HE

      Item number:801.017

      TM:BENL