Vegaan gehaktbal
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
- Vegan
Description
De vegaan gehaktbal op basis van Europees soja- en tarwe-eiwit is heerlijk bij een warme maaltijd, zoals een stamppot met vegan jus. De vegaan gehaktbal weegt 80 gram.
Ingredients
66% gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit, ui, plantaardige oliën (zonnebloem, kokos), specerijen (uienpoeder, gedroogde knoflook, knoflookpoeder, witte peper, paprikapoeder, korianderzaad, tomatenpoeder, nootmuskaat, cayennepeper, foelie, gember, kurkuma), verdikkingsmiddel (methylcellulose, carrageen), tarwevezel, tarwebloem, zout, gistextract, zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma, gerstemoutextract, conserveermiddel (kaliumacetaat), kruiden, ijzer, zink, vitamine B12.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 791 / 190 | 633 / 152 | 8% |
| Total fat | 12.1 g | 9.7 g | 14% |
| saturated fat | 5.5 g | 4.4 g | 22% |
| Carbohydrates | 6.6 g | 5.3 g | 2% |
| of which sugars | 2 g | 1.6 g | 2% |
| Proteins | 10.7 g | 8.6 g | 17% |
| Salt | 1.1 g | 0.88 g | 15% |
| iron | 2.1 mg | 1.7 mg | |
| zinc | 1.5 mg | 1.2 mg | |
| vitamin B12 | 0.4 mcg | 0.3 mcg | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Circa 10 minuten verwarmen in een voorverwarmde oven (200 °C).
Bakken pan
In olie of margarine circa 7-8 minuten op middelhoog vuur bakken. Regelmatig keren.
Airfryer
Circa 8-9 minuten verwarmen in een voorverwarmde airfryer (180 °C).
Contact details
Bobeldijk Food Group B.V.
Staverenstraat 14, 7418 CJ Deventer
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer