Donker tarwebroodje 100 gram bake-off van Spelt Bakkers.
Beschreibung
Heerlijk mals donker broodje om zelf af te bakken met Vol Zeeuwse tarwe, natuurdesem uit eigen kweek, een beetje gist en een vleugje olijfolie. Het broodje is lactosevrij en veganistisch.
Zutaten
Vol Zeeuws tarwebloem, water, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), roggebloem, dextrose, gerstemout, bakkerszout, gist, olijfolie, antiklontermiddel E535, kaliumjodide, . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1000 / 239 |
| Total fat | 1.6 g |
| saturated fat | 0.2 g |
| monounsaturated fat | 0.7 g |
| polyunsaturated fat | 0.2 g |
| Carbohydrates | 48 g |
| of which sugars | 1.6 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Proteins | 8 g |
| Salt | 1.1 g |
Zubereitung
Bakken in oven
Bevroren afbakken op 180 - 200°C gedurende 8 à 10 minuten.
Kontaktdetails
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss