Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Volle, romige mayonaise, een topper bij friet en snacks, maar ook als basis voor dressings of zelfgemaakte sauzen. Emmer voor grootgebruik.

    • Free from gluten

    Omschrijving

    Oliehoorn Mayonaise 80% is een premium mayonaise met een authentieke, volle smaak, perfect voor bij de frites. De romige textuur zorgt voor een rijke beleving en maakt de saus ideaal als basis voor huisgemaakte dressings, aioli of koude sauzen. Dankzij de stabiele emulsie blijft hij mooi bij friet en snacks, zelfs bij afhaal en bezorging. De 2,5 liter emmer is compact, gebruiksvriendelijk en biedt de vertrouwde Oliehoorn kwaliteit in een formaat dat aansluit bij kleinschalige keukens en foodconcepten. De emmer kan worden uitgerust met een sauspomp (los verkrijgbaar) voor uniforme porties en betere kostenbeheersing.

    Ingrediënten

    78% raapolie, water, 6% scharrelEIgeel, suiker, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, zout, suiker, kruiden), zout, conserveermiddel (kaliumsorbaat), voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddel (xanthaangom), kleurstof (bètacaroteen), antioxidant (E385)

    E = door de EU goedgekeurde hulpstof

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Zonder: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Aanwezig: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Zonder: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Aanwezig: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Keurmerken & kenmerken

    Good Gluten Free

    Contactgegevens

    Oliehoorn B.V.

    De Compagnie 21, 1689 AG Zwaag (Hoorn)

    Consumer Support:

    www.oliehoorn.nl

    +31 (0)229 24 46 60

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)3023 / 735
    Total fat79.9 g
    saturated fat6.5 g
    Carbohydrates2.6 g
    of which sugars2.5 g
    Proteins1.1 g
    Salt0.9 g
    Oliehoorn
    Volledige productspecificatie

    Oliehoorn Mayonaise 80% 2,5 liter emmer

    EAN:8713277452848 HE

    Item number:385025

    TM:NL

    CO2 emissions:
    2.04Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)