Truffelmayonaise geeft loaded fries, salades en carpaccio de herkenbare truffelsmaak. Handig te doseren door knijpfles.
Description
Oliehoorn Truffelmayonaise combineert een volle, romige basis met de verfijnde smaak van echte zwarte zomertruffel. Deze premium mayonaise met 10% truffel tilt gerechten naar een hoger niveau en is ideaal als saus bij friet, burgers, vlees en vegetarische gerechten. De 900 ml knijpfles is handig in gebruik, voorkomt verspilling en geeft chefs controle over portiegrootte en presentatie.
Ingredients
Ingrediënten: 71% raapolie, water, 6,5% scharreleigeel, 5,6% truffelbereiding (champignons, 10% zwarte zomertruffel, zwarte olijven, olijfolie, zout, aroma), suiker, azijn, zout, mosterd (water, mosterdzaden, azijn, zout, suiker, kruiden), conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom), antioxidant (E385).
E = door EU goedgekeurde hulpstof
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Quality marks & features
Contact details
Oliehoorn B.V.
De Compagnie 21, 1689 AG Zwaag (Hoorn) Nederland
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer