Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Vol en kruidig

      Description

      De Brander mayonaise, met een hoger aandeel mosterd, zichtbare stukjes zwarte peper en een unieke kruidenmix, is een fenomeen uit het naoorlogse Groningen. Brander mayonaise kenmerkt zich als onderscheidende mayonaise met een karakteristieke smaak.

      Ingredients

      Ingrediënten: 74% raapolie, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, zout, suiker, kruiden), water, 5% scharrelEIgeel, suiker, azijn, zout, gehydroliseerd plantaardig eiwit (bevat TARWE), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom), voedingszuur (citroenzuur), zwarte peper, smaakversterker (E631, E621), aroma (bevat TARWE), kleurstof (bètacaroteen), antioxidant (E385)

      E = door EU goedgekeurde hulpstof.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo With: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo With: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2878 / 700
      Total fat75.7 g
      saturated fat6.1 g
      Carbohydrates2.5 g
      of which sugars2.3 g
      Proteins1.4 g
      Salt1.1 g

      Voedingswaarden zijn gebaseerd op calculatie, waarden kunnen variëren door natuurlijke spreiding in ingrediënten.

      Contact details

      Oliehoorn B.V.

      De Compagnie 21, 1689 AG Zwaag (Hoorn) Nederland

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Oliehoorn
      Complete product specification

      Oliehoorn Brander Mayonaise Knijpfles 465 ml

      EAN:8713277001763 CE

      8713277976795 HE

      Item number:388465

      TM:NL