Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Ambachtelijke schepsalade met krab

      Description

      Schepsalades zijn het product van onze passie. Daarom blijven wij onze bestaande salades verbeteren en blijven we bezig met het samenstellen van nieuwe spraakmakende recepten. Wij zijn trots op ons grote assortiment van meer dan honderd soorten ambachtelijke salades. Voor elke fijnproever is er een samenstelling die zijn of haar voorkeur heeft.

      Ingredients

      34,7% surimi (vis), raapolie, water, 5,8% krab (schaaldieren), gehydrateerd eiwitpoeder, tarwezetmeel (gluten), gemodificeerd zetmeel (aardappel, maïs), azijn, raapzaadolie, zout, scharreleigeel, suiker, kruiden & specerijen (mosterd), rode bietensap, glucosesiroop, acerolasap, citroensapconcentraat, natuurlijke smaakstoffen, soja eiwit, soja olie, antioxidant: (calciumdinatrium EDTA), conserveermiddel: (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, natriummetabisulfiet), emulgator: (difosfaten, polyfosfaten, trifosfaten), kleurstof: (lycopeen), stabilisator: (carrageen), verdikkingsmiddel: (xanthaangom), voedingszuur: (citroenzuur, natriumacetaat, rozemarijnextract), zoetstof: (sorbitol)

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      Surimi - Gadus chalcogrammusDemersal otter trawl
      Pacific, Northeast
      -
      SurimiNorth Pacific hake - Merluccius productusDemersal otter trawl
      Pacific, Northeast
      -

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo With: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo With: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo With: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Ready-to-eat

      Alle producten zijn zo samengesteld, dat ze koud te consumeren zijn. De producten zijn bedoeld te gebruiken conform de algemeen gangbare gebruikstoepassingen (eventueel op de verpakking vermeld), om zo de gewenste sensorische kwaliteitseigenschappen te verkrijgen. De producten zijn niet geschikt voor consumenten die overgevoelig of intolerant reageren op een genoemd (allergeen) ingrediënt.

      Contact details

      Looman Salades B.V.

      info@loomansalades.nl

      Administrative:

      www.loomansalades.nl

      info@loomansalades.nl

      0412648312

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1156 / 280
      Total fat24.7 g
      saturated fat2 g
      Carbohydrates9.1 g
      of which sugars3.5 g
      Proteins5.3 g
      Salt0.6 g
      Looman Salades
      Complete product specification

      Looman Salades Krab Salade 5000g

      EAN:8715037050547 HE

      Item number:E05054

      TM:NL

      CO2 emissions:
      3.84Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)