Appelflap roomboter gesuikerd
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
Een van de bekendste zoete snacks in Nederland is de appelflap. Gemaakt van een roomboter bladerdeeg en gevuld met appel en rozijnen, met een vleugje kaneel. En daarna bestrooid met een laagje knapperige kristalsuiker.
Ingrédients
Ingredienten: 30% appel, TARWEbloem, 19% roomboter (MELK), grove suiker, water, suiker, krenten, rozijnen, gemodificeerd zetmeel (maïs), gejodeerd zout (zout, kaliumjodide), zonnebloemolie, kaneel, kleurstof (E160a), magere MELKpoeder, EIgeelpoeder, natuurlijk aroma.
Allergènes
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1317 / 315 |
| Total fat | 16 g |
| saturated fat | 11.2 g |
| monounsaturated fat | 4.3 g |
| polyunsaturated fat | 0.5 g |
| Carbohydrates | 38.9 g |
| of which sugars | 20.5 g |
| polysaccharides | 18.4 g |
| Proteins | 3 g |
| Salt | 0.52 g |
| sodium | 0.21 g |
| natural sugar | 5.3 g |
| added sugar | 15.2 g |
| soluble fibre | 1.44 g |
Préparation
Bakken in oven
60 minuten laten ontdooien, oven voorverwarmen op 205°C, 30 minuten afbakken op 175°C met open schuif.
Détails du contact
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité