Appelflap roomboter gesuikerd
- IDDSI: 7. Regular easy to chew
Description
Een van de bekendste zoete snacks in Nederland is de appelflap. Gemaakt van een roomboter bladerdeeg en gevuld met appel en rozijnen, met een vleugje kaneel. En daarna bestrooid met een laagje knapperige kristalsuiker.
Ingredients
Ingredienten: 30% appel, TARWEbloem, 19% roomboter (MELK), grove suiker, water, suiker, krenten, rozijnen, gemodificeerd zetmeel (maïs), gejodeerd zout (zout, kaliumjodide), zonnebloemolie, kaneel, kleurstof (E160a), magere MELKpoeder, EIgeelpoeder, natuurlijk aroma.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1317 / 315 |
| Total fat | 15.98 g |
| saturated fat | 11.19 g |
| monounsaturated fat | 4.25 g |
| polyunsaturated fat | 0.52 g |
| Carbohydrates | 38.88 g |
| of which sugars | 20.49 g |
| polysaccharides | 18.39 g |
| Proteins | 3.04 g |
| Salt | 0.52 g |
| sodium | 0.20527 g |
| natural sugar | 5.34 g |
| added sugar | 15.15 g |
| soluble fibre | 1.438 g |
Preparation
Bake in oven
60 minuten laten ontdooien, oven voorverwarmen op 205°C, 30 minuten afbakken op 175°C met open schuif.
Contact details
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer