Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Spelt Bakkers Pain de Mer baton donker 100 gram pistolet / broodje met gefilterd zeewater

    • Suikervrij
    Frozen

    Description

    Pain de Mer - Brood met gefilterd zeewater

    Pain de Mer© is een Revolutionair Zeeuws natuurdesembrood van hoogwaardige kwaliteit met een unieke smaaksensatie. Het is bereid met gezuiverd zilt zeewater uit Nationaal park De Oosterschelde. Pain de Mer© bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals tarwemeel, roggebloem, zeesap en dit brood kent geen toevoegingen van E-nummers, koemelk en zelfs geen toegevoeging van gist. Er wordt alleen gebruik gemaakt van volZeeuws tarwebloem ( www.volzeeuws.nl ). Kortom uniek Zeeuws natuurdesem brood met een fantastische bite en smaak!

    Ingredients

    Vol Zeeuws tarwebloem, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), volkoren tarwemeel, gezuiverd zeewater, water, lijnzaad geel, roggebloem, lijnzaad bruin, tarwegluten, zonnebloempitten, gerstemout, . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo May contain spores: soy
    soy
    Logo May contain spores: milk
    milk
    Logo May contain spores: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo May contain spores: sesame
    sesame
    Logo May contain spores: sulphite
    sulphite
    Logo May contain spores: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)1002 / 239
    Total fat4 g
    saturated fat0.3 g
    monounsaturated fat0.7 g
    polyunsaturated fat2.1 g
    Carbohydrates41 g
    of which sugars0 g
    Fibres4.5 g
    Proteins11 g
    Salt0.46 g

    Quality marks & features

    Erkend Streekproduct

    Preparation

    Bakken in oven

    In voorverwarmde oven op 180 à 200°C gedurende ongeveer 8 minuten afbakken.

    Contact details

    Spelt Bakkerij B.V.

    Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Spelt Bakkers "Pain de Mer"
    Complete product specification

    "Pain de Mer" Mer baton donker 100 gram 48 stuks

    EAN:8717127349654 HE

    Item number:9283.048

    TM:NL