Biscuitmix 1kg
Omschrijving
Met onze biscuitmix bereid je met gemak de perfecte basis voor jouw taarten, gebak of desserts. Of je nu een ervaren bakker bent of juist net begint met bakken – dankzij het zorgvuldig samengestelde receptuur bak jij moeiteloos een luchtige, maar vooral smaakvol biscuit. Hier wordt de bakker in jou heel warm van!
Ingrediënten
Suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, rijsmiddelen: E450, E500; zetmeel, emulgatoren: E475, E472b, E477, E471; rijstzetmeel, glucosestroop, magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel: E461, stabilisator: E415, zout, kleurstof: E160a.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1570 / 374 |
| Total fat | 2.8 g |
| saturated fat | 2.3 g |
| Carbohydrates | 82.2 g |
| of which sugars | 39.9 g |
| Proteins | 3.6 g |
| Salt | 1.08 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Meng de ingrediënten en klop het geheel 7 tot 8 minuten op de hoogst mogelijke snelheid op. Klop het beslag vervolgens nog 2-3 minuten op lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm met het beslag en bak de biscuit in 20-25 minuten gaar.
Dosering
Vorm à Ø 24cm, 330g biscuitmix, 260g ei en 35g water.
Contactgegevens
Bak & Co
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer