Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Pasteurised and frozen Korean style dumplings with vegetables

    • IDDSI: 7. Regular easy to chew
    • Vegan

    Omschrijving

    Pasteurised and frozen Korean-style vegetable dumplings, VEGETARIAN, 600g

    Ingrediënten

    Groente 40% (kool, ui, wortel, bieslook, knoflook), TARWEbloem, water, tofu (SOJAbonen, water), sojasaus (water, zout, SOJAbonen, TARWEbloem, suiker, maltodextrine), zoete aardappelnoedels (zoete aardappelzetmeel, water), getextureerd SOJA-eiwit, kruidenmix (suiker, zout, maltodextrine, dextrose, gistextract, natuurlijke smaakstof, knoflook, ui, rode paprika, glucose stroop, peterselie, chili, zwarte peper, witte peper, lavas, laurierblad), SESAMolie, zout, plantaardige vezels (bamboe, psyllium, aardappel), koolzaadolie, suiker, gember, spinaziepoeder, gedroogde peterselie.

    Allergenen

    Logo Aanwezig: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Aanwezig: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Aanwezig: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Bereidingswijze

    Fry in pan

    Koekenpan: verhit olie in een koekenpan op middelhoge temperatuur, plaats de bevroren gyoza's in de pan en bak gedurende 3-4 minuten. Vul daarna met water tot de gyoza's voor 1/3 onder staan en stoom gedurende 4 minuten.

    Deep frying

    Friteuse (160°C): bak de bevroren gyoza's gedurende 3-4 minuten.

    Boil

    Pan: kook gedurende 4-5 minuten in kokend water.

    Steam

    Stomen: stoom de bevroren gyoza's in een stoommandje boven kokend water gedurende 9-12 minuten.

    Airfryer

    Airfryer (160-180°C): bak de bevroren gyoza's gedurende 8-12 minuten. Halverwege omschudden.

    Oven (200°C): bak de bevroren gyoza's gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven.

    Contactgegevens

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)621 / 147
    Total fat2.2 g
    saturated fat0.3 g
    Carbohydrates26 g
    of which sugars2.5 g
    Fibres1.8 g
    Proteins4.9 g
    Salt1.3 g
    Akari
    Volledige productspecificatie

    Vegetable gyoza 600g

    EAN:08710803049039 HE

    08710803149036 HE

    Item number:K VML 003

    TM:NL

    CO2 emissions:
    —