Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Glaze kalf

      Description

      Deze Kalfs Glaze bevat GLUTEN GERST en SULFIET

      Deze zeer krachtige Glaze is multifunctioneel door hem voor veel doeleinden te gebruiken zoals in de pure vorm om vlees te marineren, maar ook om er een krachtige bouillon van te maken en als een mooi versterker in soepen en sauzen te gebruiken.

      Met deze glaze geef je ieder passend gerecht een echte "Boost"

      Tip van de Chef : Smeer er je spareribs mee in en strooi daarna je bbq melange er overheen ,spuit ze dan in met appelsap en pak ze in aluminium folie in en gaar ze langzaam op de BBQ ,als ze gaar zijn nog even Heet nagrillen om ze een mooie bruine kleur te geven.

      Ingredients

      40% Kalfsbouillon (kalfsvlees, kookvocht, zout), natuurlijke aroma's (bevat GERST), gistextract, maltodextrine (bevat SULFIETEN),
      zout, geconcentreerde tomatenpuree, suiker, gezouten uipuree (ui, zout, [bevat SULFIETEN]), sapconcentraat (wortel, citroen),
      knoflook, conserveermiddel: E202.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo With: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)866 / 206
      Total fat5.4 g
      saturated fat2.1 g
      Carbohydrates19.1 g
      of which sugars12.3 g
      Fibres1.8 g
      Proteins19.2 g
      Salt17 g
      sodium6.79 g

      Contact details

      Solina

      Linschotenstraat 93, Rotterdam

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Apollo
      Volledige productspecificatie

      Glace Kalf 710 ml

      EAN:8713056237819 CE

      8713056237826 HE

      Item number:A454835-03

      TM:NLBE