In verpakking
Bak & Co
Complete product specification

Chocolate cookiemix 1kg zak

EAN:8719322472700 CE

Item number:9202178

TM:NL

Chocolate cookiemix 1kg

    Description

    Authentieke American cookies, maar dan met extra veel chocolade. Voeg boter en water toe aan onze chocolade cookiemix en bak in een handomdraai jouw eigen Amerikaanse koekjes. Het eindresultaat? Een zeer smakelijk chocolade cookie met een bite én een smeuïge kern.

    Ingredients

    Suiker, verrijkte TARWEbloem (bevat calcium, ijzer, niacine, thiamine), 8% magere cacaopoeder, raapzaadolie, 3% chocoladepoeder (suiker, cacaomassa, magere cacaopoeder, natuurlijk aroma), EIpoeder, weipoeder (MELK), rijsmiddel: E500, glucosestroop, zout, natuurlijk aroma.

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo With: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo May contain spores: soy
    soy
    Logo With: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)1820 / 433
    Total fat11 g
    saturated fat2.1 g
    Carbohydrates75 g
    of which sugars49 g
    Proteins6.2 g
    Salt0.59 g

    Preparation

    Bakken in oven

    Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Doe de cookiemix en de boter in een kom en meng dit 3 tot 5 minuten op gemiddelde snelheid. Zodra er kruimeldeeg ontstaat, voeg je ook het water toe. Mix dit vervolgens op lage snelheid totdat er een mooi glad deeg ontstaat. Maak vervolgens deegballetjes van ca. 50 gram. Plaats deze op de met bakpapier beklede bakplaat en druk een klein beetje plat. Bak het cookiedeeg in 10-12 minuten gaar.

    Dosering

    Voor ca. 25 koeken - 1000g cookiemix, 160g boter & 70g water.

    Contact details

    Bak & Co

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer